STOKLAR TÜKENDİ
Çekirdek Kahveler
Uganda Liberica
Uganda – Liberica ♠ Natural işlem ♣ Nitelikli Kahve
ÜCRETSIZ KARGO
KRİTİK STOK
KAVURMA PROFİLİ
1.100,00 ₺
Uganda Liberica: Karakteristik ve Koleksiyonluk Çift Profil
Uganda liberica nitelikli kahve'nin 1500 metre rakımında, 2024 hasadı Natural işlenmiş Liberica çekirdekleri, geleneksel kahve kalıplarını yıkan, koleksiyonluk iki farklı profile sahip. Liberica'nın iri çekirdeği ve doğal işleme yöntemi, fincanda sıra dışı ve zengin aromatikler yaratıyor.
Neden Denemelisiniz?
- Nadir Tür ve Sınırlı Hasat: Klasik Arabica/Robusta profillerinin dışında, özgün ve macera dolu bir deneyim sunar.
- Çift Yönlü Karakter: Aynı kökenin iki farklı kavurma profiliyle, Liberica’nın hem parlak, çiçeksi hem de yoğun, bitter taraflarını keşfetme fırsatı.
- Kompleks ve Temiz Yapı: Her iki profilde de belirgin aromaların yanı sıra, yüksek puanlı cupping değerleriyle (88 ve 86) desteklenen net ve dengeli bir bitiş sunar.
Tat Profilleri Karşılaştırması
Özetle: Light Roast profili taze, eğlenceli ve alışılmışın dışındaki aromatikleri berraklıkla arayanlara hitap ederken; Medium Light Roast profili ise Liberica’nın yoğun, tatlı-acı eksenini seven, tok içimli ve karizmatik bir fincan arayanlar için idealdir. Her ikisi de maceracı damaklara seslenir.
BENZER KAHVELER
ÖNERİLEN DEMLEME REÇETELERİ
← tabloyu kaydırın →Light tablosu bu lot için G-Roastery'de belirlenmiş değerlerdir. Medium tablosu kavurma ekibimizin Medium standardıdır: üç ayrı lotta doz, su ve süre birebir aynı ölçüldüğü için Medium reçetesi lota göre değişmiyor. Bu lota özel Medium notu hazırlanırsa tablo güncellenecek.
Light (açık) kavrum
| Yöntem | Kahve | Su | Sıcaklık | Öğütüm | Süre |
|---|---|---|---|---|---|
| V60Döküş: 3 | 15 g | 235 g | 92 °C | 700 µm | 2:30–3:00 |
| AeroPress | 15 g | 205 g | 91 °C | 650 µm | 1:30 demle + 0:25 pres |
| Filtre Makine | 32 g | 485 g | 92 °C | 1000 µm | 4:00–5:00 |
| French Press | 32 g | 485 g | 91 °C | 1250 µm | 8:00 toplam (Hoffmann) |
| Kalita WaveDöküş: 4 | 18 g | 270 g | 91 °C | 800 µm | 2:50–3:20 |
| EspressoBasınç: 8–9 bar Pre-infusion: 4–7 sn @2–3 bar | 18 g → 38 g | — | 92 °C | — | 26–30 sn |
| ChemexDöküş: 4 | 30 g | 465 g | 92 °C | 1000 µm | 3:45–4:45 |
| Moka PotBoyut: 3-cup | 16.5 g | 150 g | 93 °C | 560 µm | 3–6 dk |
| Cold BrewServis seyreltme: 1:1 | 100 g | 1000 g | °C | 1550 µm | 16 saat |
| Syphon | 25 g | 380 g | 91 °C | 780 µm | 1:20 üst hazne + 0:45 drawdown |
| Metal Filtre | 18 g | 280 g | 91 °C | 900 µm | 3:00–3:45 |
Medium (orta) kavrum
| Yöntem | Kahve | Su | Sıcaklık | Öğütüm | Süre |
|---|---|---|---|---|---|
| V60Döküş: 3 | 16 g | 235 g | 92 °C | 750 µm | 2:30–2:55 |
| AeroPress | 15 g | 195 g | 91 °C | 700 µm | 1:15 demle + 0:25 pres |
| Filtre Makine | 33 g | 485 g | 92 °C | 1050 µm | 3:45–4:45 |
| French Press | 33 g | 485 g | 91 °C | 1300 µm | 8:00 toplam (Hoffmann) |
| Kalita WaveDöküş: 4 | 18 g | 260 g | 91 °C | 850 µm | 2:45–3:10 |
| EspressoBasınç: 8.5–9 bar Pre-infusion: 0–5 sn (ops.) | 18 g → 36 g | — | 92 °C | — | 25–29 sn |
| ChemexDöküş: 4 | 32 g | 465 g | 92 °C | 1050 µm | 3:45–4:30 |
| Moka PotBoyut: 3-cup | 16 g | 150 g | 92 °C | 600 µm | 3–6 dk |
| Cold BrewServis seyreltme: 1:1 | 100 g | 1000 g | 4 °C | 1600 µm | 15 saat |
| Syphon | 25 g | 370 g | 91 °C | 820 µm | 1:10 üst hazne + 0:45 drawdown |
| Metal Filtre | 18 g | 270 g | 91 °C | 950 µm | 2:50–3:35 |
- Ekşi/sivri öğütümü 1 kademe incelt veya sıcaklığı + °C artır; toplam süre 10–20 sn uzasın.
- Acı/kuru öğütümü 1 kademe kalınlaştır veya sıcaklığı - °C düşür; swirli azalt.
ÜYE OL
SEVDİĞİN KAHVEYİ AL TAÇ PUAN KAZAN!
Greenwich Coffee Uygulamasını indirin ve her siparişte puan kazanın. Seviyeleri geçerek seviye atlayın ve yol boyunca eğlenceli, ödüllendirici zorlukları tamamlayın.
MÜŞTERİLERİMİZ NE DİYOR?
Uganda Liberica
değerlendirmeler
4.3
3
2
1
FA
Fatma A******
07.11.2025
CÇ
Can Ç*********
21.10.2025
Klasik Arabica'dan belirgin şekilde ayrılıyor.
MV
Murat V****
11.12.2025
ŞG
Şeyda G*******
27.10.2025
Alışılmışın dışında ama dengeli.
MT
Mevsim T********
02.10.2025
Farklı bir çekirdek profili,aroması ayırt edici.
FAVORİDEN ÇIKARMAK ÜZERESİN
Ürünü favorilerinizden çıkarmak üzeresiniz. Emin misiniz?
Ürün sepete eklendi
Satın almak için sepete gitmelisin.
Ürün eklenemedi!
SEPETİNİZDE ÜRÜNLER VAR
Abonelik oluşturabilmeniz için sepetinizde ürün bulunmaması gerekmektedir.
Deneyim arayanlar için güzel bir alternatif